Tacos, fajitas, alambres, quesadillas… el restaurante Gave Mx acerca lo mejor de la cultura gastronómica mexicana a Ibiza. El sabor casero -y delicioso- de todos sus platos y el trato amable y cercano de todo el equipo son sus señas de identidad. Y también, las prinicipales razones por las que admitimos estar completamente enganchados a Gave Mx.

Gave Mx

TELÉFONO – 603 239 512

EMAIL – info@gavemx.com

WEB – gavemx.com

DIRECCIÓN – Plaza de Antoni Albert i Nieto, Ibiza

PRECIO APROXIMADO

 € € € € €

verano

calendario

Julio, agosto y septiembre

Abierto todos los días

 

reloj

Lunes a domingo

19:30 a 00:00

 

invierno

calendario

Octubre a junio

Lunes cerrado

 

reloj

Martes a viernes 19:30 a 23:00

Sábado y domingo

13:30 a 16:00 – 19:30 a 23:00

GAME MX NOS GUSTA POR:

– Sus deliciosos platillos mexicanos, entre los que destacamos su selección de tacos.

– Sus irresistibles margaritas XXL.

– El precio accesible de toda su carta.

– La amabilidad y el trato cercano que brinda el personal. ¡Te hacen sentir como en casa!

Yaiza y Rogelio regentan Gave Mx. Tras acabar sus estudios de hostelería, ambos se dedicaron a recorrer el mundo trabajando en restaurantes de lo más diversos, con el propósito de aprender y empaparse de una amalgama de culturas que les llevaría a crear, unos años más tarde, Gave Mx. Así, en 2015 nació Gave Mx en el paseo Abel Matutes Juan de Ibiza. Porque nadie mejor para traer a la isla “el auténtico saborcito mexicano” que el chef Rogelio Corral, procedente de Durango (México), y cuya mayor pasión ha sido, desde siempre, la cocina.

Gave Mx

Desde sus inicios, el afán de Yaiza y Rogelio no ha sido otro que el de traer el estilo y sabor de la cocina tradicional de México a todo aquel que se anime a ocupar una de las mesas de madera de su restaurante. Todo ello, poniendo especial atención a los pequeños detalles y a la decoración. Y es que el local fue diseñado y decorado por ellos mismos, y te transportará al ambiente de las tradicionales cantinas mexicanas: con su música, su aroma a especias y a maíz, y por supuesto, con sus margaritas, tequilas y mezcales.

El auténtico saborcito mexicano

En la carta de Gave Mx encontramos platillos divertidos y de lo más sabrosos, como el volcán, el aguachile de gambas estilo Mazatlán, el pollo en salsa de chipotle o las enmoladas, y, por supuesto, otros clásicos de la gastronomía mexicana, como los tacos (los hay de 10 tipos diferentes), las quesadillas o los totopos con guacamole. Gave Mx es el restaurante mexicano ideal tanto para quienes quieren quitarse el antojito con los platos más emblemáticos de México, como para quienes prefieren dejarse llevar a través de otros sabores aún desconocidos.

Además, la carta de Gave Mx incluye opciones para que todo el mundo pueda disfrutar de lo mejor de la gastronomía mexicana. Por eso, cuenta con numerosas opciones veganas (tacos al pastor con soja texturizada, tacos a la poblana, tacos de flor de jamaica…) y la mayoría de sus platos no contienen gluten, por lo que son perfectos para celiacos o intolerantes.

Sea cual sea tu elección, te recomendamos maridarla con un delicioso margarita. Podrás elegir entre diferentes sabores (de limón, fresa…). Algo muy divertido de Gave Mx es que puedes pedir margaritas individuales, XL o XXL dependiendo de cuántos seáis. Llegará a la mesa una E-NOR-ME copa de refrescante Margarita. ¿Podrás con ella? Si lo prefieres, también puedes elegir para beber alguna de sus cervezas mexicanas o una michelada (una bebida típica mexicana de cerveza con limón, sal, tabasco y otros condimentos que, por raro que parezca, hacen muy buena mezcla).

Sabor, calidad… y buen precio

A pesar de la calidad y del delicioso sabor de todos sus platos, el precio de la carta es completamente accesible a todos los bolsillos. El menú incluye un destacado con diferentes opciones para compartir, como el “Taco Mix”, que es ideal para dos personas e incluye cazuelitas para elegir tres tacos diferentes y otro plato, que puede ser un alambre, choriqueso o champiqueso, por solo 24,50 euros. O el menú degustación (30 euros por persona con bebida incluida), para quienes quieren darse un verdadero homenaje gastronómico (con cinco platos y un trío de postres). Además, permanece atento, ya que, tanto en su página de Facebook como en la de Instagram, Gave Mx lanza muchas ofertas especiales difíciles de rechazar.

“Taco Truck”: eventos con carácter mexicano

Si quieres organizar un evento privado y, al igual que nosotros, eres un auténtico apasionado de los tacos, el “taco truck” es tu opción. Gave Mx dispone de un food truck en el que lleva a donde tú quieras sus deliciosos tacos y otros antojitos mexicanos. Puedes pedir presupuesto en el restaurante o en su página web.

Sigue consultando Ibipedia – la guía para moverse por Ibiza 🙂

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here