Publicidad

Rendimos homenaje a 5 templos gastronómicos a pie de playa en Ibiza. Chiringuitos buenos, bonitos y baratos de los de toda la vida: sin camas balinesas, sin dj’s y sin más pretensiones que ofrecer productos de calidad y con auténtico carácter ibicenco.

Saborear la gastronomía local con los pies en la arena es uno de los mayores placeres del verano. Hoy te proponemos una ruta foodie con paradas en 5 encantadores restaurantes de chapa y madera. Nos sentamos a degustar sus delicias en sillas de plástico, dejándonos embriagar por el olor que desprenden sus enormes planchas repletas de verduras y pescados del día. El código de vestimenta para los chiringuitos de playa en Ibiza es informal: bañador y chanclas de uso obligatorio. Para beber nos debatimos entre los grandes clásicos del verano: ¿cerveza o sangría?

1Chiringuito Sa Punta: no es casualidad que comencemos nuestra ruta gastronómica por este mítico chiringuito, situado al final de la playa de Talamanca. Compuesto por cuatro paredes de lata, mesas de madera y de picnic junto al mar, el restaurante sorprende por su sencillez. Son muchos los nombres que los ibicencos emplean para referirse a este chiringuito: “Clandestino”, “Cuatro Latas”… aunque parece que el más consolidado es “Chiringuito de María”. Sardinas, atún, gamba roja, calamar, dorada, sirvia… si te apasiona el pescado local este lugar te gustará. Completa la experiencia el singular baño de aguas cristalinas que ofrece Sa Punta, con escaleras de acceso al mar.

chiringuitos de playa en Ibiza
Foto: blog.ryanair.com

2 Cala Escondida (cala Conta): En una de las pequeñas calas que rodean cala Conta, nos topamos con este chiringuito, que, al igual que ocurre con el de Sa Punta, se monta y desmonta cada temporada. Aquí podemos degustar uno de los mejores cous cous de Ibiza y otras recetas con influencias árabes a buen precio. También está abierto para desayunar mientras disfrutas de una vista increíble a una de las playas más bellas de Ibiza. Nos encanta porque es 100% ecológico y todo en este chiringuito está hecho con materiales reciclados.

chiringuitos de playa en Ibiza
Foto: Chiringuito Cala Escondida

3 El Bigotes (cala Mastella): no podíamos obviar en esta selección uno de los chiringuitos más míticos de Ibiza: El Bigotes. El restaurante se levanta sobre una de las casetas varadero que salpican la orilla de cala Mastella. Su menú es sencillo, pues únicamente oferta un plato: el bullit de peix más famoso de la isla, cocinado con el pescado fresco del día. El Bigotes presume de colgar el cartel de completo prácticamente 365 días al año, por lo que resulta necesario reservar mesa con bastante antelación. Por pintoresca y sabrosa, la experiencia merece la pena.

chiringuitos de playa en Ibiza
Foto: Hugo García

4On the Beach (cala de San Vicente): bien podría ser el chiringuito favorito de Bob Marley, ya que en él la música reggae y el espíritu bohemio son los protagonistas. De vez en cuando organizan conciertos de música en vivo. En su carta encontramos un poco de todo, desde ensaladas y platos internacionales, hasta suculentas hamburguesas. Es también un lugar perfecto para disfrutar de un zumo fresquito o un cóctel tras una larga jornada de playa.

chiringuitos de playa en Ibiza
Foto: On the Beach

5 Sa Trenka (cala Martina): nuestro periplo culinario llega a su fin en esta pintoresca calita familiar. En ella encontramos este restaurante especializado en mariscos y arroces. Sus paredes no son de chapa ni madera y su suelo no es de arena, pero Sa Trenka ha sabido preservar su carácter tradicional y por eso nos atrevemos a incluirlo en esta selección de chiringuitos de playa. Además de las preciosas vistas que ofrece en su comedor al aire libre, cuenta con una carta de lo más variada: con pescados y mariscos del día y arroces y guisos a un precio más que decente.

chiringuitos de playa en Ibiza
Foto: Alba García

En el siguiente artículo podrás encontrar 5 restaurantes para comer en Ibiza por menos de 15 euros. ¡Qué aproveche!

Publicidad

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here